分散乳化機(jī)食品行業(yè)的應(yīng)用

大自然豐富供應(yīng)各類(lèi)食物，當(dāng)涉及精制的天然可口食品時(shí)，人類(lèi)極具創(chuàng)造力。如今，市場(chǎng)供應(yīng)過(guò)剩。因此，消費(fèi)者被寵壞而變得愛(ài)挑剔毫不奇怪。數(shù)量不重要，質(zhì)量很重要。因此，食品廠商總是不斷地尋求創(chuàng)新型混合技術(shù)。無(wú)論他們有什么技術(shù)要求，食品廠商總能在IKA找到他們需要的東西。 

采用YULDOR混合技術(shù)，產(chǎn)品能夠保持獨(dú)特的感官特性和特別促進(jìn)食欲的外觀。YULDOR掌握了大量關(guān)于食品工業(yè)的多層面混合工藝的知識(shí)：

• 乳化和均質(zhì)

• 濕磨

• 分散和粉末摻入

• 流動(dòng)性固體的干燥和混合

YULDOR為高質(zhì)量乳濁液（如蛋黃醬和番茄醬）的生產(chǎn)提供兩種功能強(qiáng)大的機(jī)器：MP多功能混合分散系統(tǒng)和SPP標(biāo)準(zhǔn)混合分散系統(tǒng)，配備獲得了專利的分散模塊。兩種機(jī)器都可在壓力或者真空環(huán)境下工作。在每天的生產(chǎn)過(guò)程中，它們保證最大的靈活性：它們能夠混合，分散，吸入和浸濕固體物質(zhì)，調(diào)和混合物，最后放出混合物。 

翼悾膠體磨和管線式分散機(jī)用于生產(chǎn)特別滑溜的醬料、辣根調(diào)料和芥末調(diào)料。翼悾研發(fā)的CMS機(jī)能夠快速制備任何需求量的淀粉和糖溶液。 

此外，YULDOR徹底改變面包焙烤過(guò)程。YULDOR提供的機(jī)器使得面團(tuán)在連續(xù)過(guò)程的特定工序中形成。一種特殊的管線式分散機(jī)機(jī)型ULTRA-TURRAX UTL不僅能夠達(dá)到空前的生產(chǎn)率， 并且使面團(tuán)具有特別的烘烤特性。IKA為食品工業(yè)提供的所有機(jī)器和設(shè)備都是用優(yōu)質(zhì)材料制成的。它們達(dá)到最高的衛(wèi)生要求，并且可升級(jí)。 

約迪混合技術(shù)可用來(lái)生產(chǎn)：

• 蛋黃醬

• 番茄醬

• 芥末、辣根調(diào)料

• 調(diào)味品、醬油、糊劑

• 果糊

• 果醬

• 調(diào)味料

• 醬料

• 果汁

• 濃縮果汁

• 飲料

• 果膠-水混合物

• 淀粉溶液

• 冰淇淋、牛奶和巧克力甜點(diǎn)

• 軟干酪

• 糖和水果糖漿

• 焦糖

• 鹽溶液

• 牛奶、豆奶

• 酸奶、牛奶甜點(diǎn)

• 食用油

• 配制茶

• 混合香辛料

• 湯粉

• 嬰兒食品

• 發(fā)面團(tuán)、面包面團(tuán)

• 動(dòng)物飼料